荸薺式包衣機(jī)可廣泛應(yīng)用于糖果、堅(jiān)果、干果、藥片等小型或顆粒狀產(chǎn)品的包衣處理，提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
荸薺式包衣機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作主要依賴于先進(jìn)的控制系統(tǒng)和精密的機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。以下是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作的關(guān)鍵方面：
1.控制系統(tǒng)集成
•PLC控制:采用可編程邏輯控制器(PLC)作為核心控制單元，通過編程實(shí)現(xiàn)設(shè)備的自動(dòng)化運(yùn)行。PLC能夠接收各種傳感器信號(hào)，并根據(jù)預(yù)設(shè)的程序邏輯控制設(shè)備的各個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。
•人機(jī)界面:配備直觀的人機(jī)界面(HMI)，操作人員可以通過觸摸屏或鍵盤輸入指令，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，調(diào)整工藝參數(shù)，如包衣液噴涂量、滾筒轉(zhuǎn)速、溫度等。
2.自動(dòng)加液與加粉系統(tǒng)
•自動(dòng)加液:通過泵送系統(tǒng)和噴嘴組，將包衣液(如糖漿、巧克力等)自動(dòng)、均勻地噴灑到滾筒內(nèi)的物料上。系統(tǒng)可根據(jù)預(yù)設(shè)的噴涂量和速度進(jìn)行精確控制，確保包衣層的均勻性和一致性。
•自動(dòng)加粉:對(duì)于需要粉末包衣的物料，可采用自動(dòng)加粉裝置，將粉末均勻撒布在物料表面。加粉量、撒布速度和角度均可通過控制系統(tǒng)進(jìn)行精確調(diào)節(jié)。
3.滾筒旋轉(zhuǎn)與攬拌
•變頻調(diào)速:滾筒采用變頻電機(jī)驅(qū)動(dòng)，可根據(jù)物料特性和包衣要求調(diào)整轉(zhuǎn)速。變頻調(diào)速技術(shù)能夠確保滾筒在不同速度下穩(wěn)定運(yùn)行，同時(shí)減少能耗和噪音。
•攪拌葉片:滾筒內(nèi)部設(shè)置攪拌葉片或噴淋裝置，通過旋轉(zhuǎn)和攪拌使物料在滾筒內(nèi)均勻分布，并促進(jìn)包衣液與物料的充分接觸和附著。
4. 加熱與冷卻系統(tǒng)
•溫度控制:根據(jù)包衣工藝要求，滾筒內(nèi)可配備加熱或冷卻元件。通過控制系統(tǒng)對(duì)加熱或冷卻元件的調(diào)節(jié)，可以精確控制滾筒內(nèi)的溫度，確保包衣液的干燥速度和固化效果。
5.排風(fēng)與除塵系統(tǒng)
•高效排風(fēng):設(shè)置高效排風(fēng)裝置，及時(shí)排除包衣過程中產(chǎn)生的濕氣和粉塵。排風(fēng)系統(tǒng)可根據(jù)包衣工藝要求調(diào)整排風(fēng)量，保持工作環(huán)境清潔。除塵裝置:配備除塵裝置收集并處理廢氣中的粉塵，防止粉塵污染環(huán)境和影響產(chǎn)品質(zhì)量。
6.自動(dòng)化清洗與維護(hù)
•自動(dòng)清洗:設(shè)計(jì)自動(dòng)清洗系統(tǒng)，在包衣結(jié)束后對(duì)滾筒、噴嘴、管道等部件進(jìn)行清洗，減少人工清洗的勞動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間成本。
•維護(hù)提醒:控制系統(tǒng)具備維護(hù)提醒功能，根據(jù)設(shè)備運(yùn)行時(shí)間和使用情況自動(dòng)提醒操作人員進(jìn)行必要的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
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